Peiriant Marinadu Cyw Iâr/Tumbler Cig Gwactod/Cig Eidion Jerky Marinate Offer ar gyfer siopau bwyd
Tumbler gwactod yw'r prif offer prosesu a ddefnyddir gan weithgynhyrchwyr bwyd i gynhyrchu cynhyrchion cig a ham tymheredd isel. Ei bwrpas yw ocsideiddio llawer iawn o asidau brasterog annirlawn mewn asidau brasterog annirlawn o dan weithred ocsigen, fel bod y bwyd yn blasu ac yn dirywio. Yn ogystal, Mae'r cig amrwd oxidized a tenderized yn cael ei dylino, ei wasgu a'i farinadu, a'i gymysgu'n gyfartal â deunyddiau ategol ac ychwanegion mewn cyflwr gwactod (noder: mae'r deunydd cig mewn cyflwr ehangu mewn cyflwr gwactod).
